加强食品安全监督 确保“舌尖上”的安全
为切实加强对学校食堂安全监管,进一步加强校园食品安全管理工作,压紧压实学校食堂食品安全主体责任,保障广大师生“舌尖上”的安全。10月25日,校党委委员、纪委书记张兴国同志率纪监综合室、总务处负责人深入学校食堂内部开展学校食品安全专项监督检查。
此次专项监督以监督检查执纪“协作区”模式开展,检查组通过查制度、查人员、查环境、查设备、查原料、查加工制作等六个方面进行了全面细致的监督检查,同时还对学校食堂采购原料是否落实索证索票、食品抽样记录是否健全规范等方面进行核实。通过监督检查,加强学校食堂食品安全管理,督促责任部门切实履行主体责任,切实为广大师生食品安全保驾护航。
下一步,校纪监综合室将以“协作区”监督模式持续加大监督检查力度,对本次检查中发现的食品安全隐患问题督促责任部门立即整改,并及时组织“回头看”,切实保障广大师生饮食安全。